Έχουν περάσει μερικά χρόνια από την ημέρα που πήρε την απόφαση να εγκαταλείψει την Αθήνα και να ζήσει μια διαφορετική ζωή στο Πήλιο. Ο λόγος για τον γνωστό ηθοποιό, Γιώργο Σεϊταρίδη που πλέον είναι μόνιμος κάτοικος της περιοχής μαζί με τη σύντροφο του, Όλγα Θανασιά. Ο ηθοποιός που έγινε γνωστός στο ευρύ κοινό από τον ρόλο του ως «Περιστερόπουλος» στην τηλεοπτική σειρά «Singles» κάνει πλέον επιλεκτικές δουλειές στον χώρο της υποκριτικής. Σύμφωνα με δημοσίευμα, ο Γιώργος Σεϊταρίδης έχει αφιερωθεί πλήρως στην μελισσοκομία. Μάλιστα πρόσωπο του στενού του περιβάλλοντος δηλώνει: «Το ζευγάρι κλείνει δύο χρόνια σχέσης και περνά το μεγαλύτερο διάστημα του χρόνου στο χωριό Μουρέσι στο Πήλιο, όπου ο ηθοποιός και η αγαπημένη του ασχολούνται με τα μελίσσια τους, από τα οποία παράγουν μέλι».
Ο Γιώργος πριν από ενάμισι χρόνο, σε μία από τις τελευταίες του τηλεοπτικές εμφανίσεις πριν αποφασίσει να απομακρυνθεί από τον καλλιτεχνικό χώρο, είχε δηλώσει στην εκπομπή «Στα καλά καθούμενα»: «Ήταν συγκυρία πραγμάτων για να βρεθώ στο βουνό. Είναι κάτι που δε το έχω εκφράσει ξανά δημόσια. Υπάρχουν δύο κόσμοι που διαλέγει ένας άνθρωπος και να τους συνδυάσει, ο ένας είναι ο υλικός κόσμος. Δηλαδή ακολουθώ αυτό που ζούμε, αυτό που μας έμαθαν και το άλλο είναι αυτό που όλοι μέσα μας αισθανόμαστε και θέλουμε να το δούμε, πολλοί το εκφράζουν ως ο πνευματικός κόσμος. Το θέατρο συνδυάζει και τους δύο. Το θέατρο ήταν ένας λόγος που βρέθηκα στο βουνό. Δηλαδή αντλώ ενέργειες. Και τώρα για αυτό κατέβηκα μετά από ένα χρόνο, να δω αν θα μπορούν αυτά να εκφραστούν στο θέατρο».
Σε μία άλλη του συνέντευξη, την ίδια χρονιά, το 2014, είχε δηλώσει στο ένθετο των «Παραπολιτικών»: «Συνειδητοποίησα ότι, αν θέλω εγώ, σαν Γιώργος, μια πιο ποιοτική ζωή, δεν γίνεται να είμαι σε μια μεγάλη πόλη σαν την Αθήνα. Γι’ αυτό έφυγα. Και έφυγα, δεν με έδιωξαν. Δεν έχω ασχοληθεί με τη σόουμπιζ, δεν με ενδιαφέρει και το απέδειξα. Αγαπάω το θέατρο, με ενδιαφέρει το θέατρο και εξακολουθώ να ασχολούμαι με αυτό, όσο και αν επιμένουν φυλλάδες, περιοδικά και “πληροφορίες” ότι τα παράτησα, γιατί έτσι βγαίνουν καλύτεροι τίτλοι και λεζάντες. Το “τα παράτησε για να γίνει αγρότης” είναι ένα ψέμα… Απλά δεν φοβήθηκα να πάρω το ρίσκο και να ακολουθήσω αυτό που θα μου προσφέρει μια καλύτερη ζωή, για τα δικά μου θέλω και πιστεύω. Ακόμα κι αν αυτό είναι ενάντια στα στερεότυπα», κατέληξε ο Γιώργος.