Δεν θα γράψουμε ψέματα. Αφορμή για αυτό το άρθρο στάθηκε μία ανάρτηση του εξαιρετικού Fuga Restaurant στο Facebook,. Στη φωτογραφία, ένα εντυπωσιακό Fresh nem roll/ γαρίδα tempura/ cured egg yolk από την ομάδα του Mr. Pug Athens, που όπως αναφέρει το σχόλιο, «και με την υπογραφή του Παναγιώτη Παπαβραμόπουλου στο bar, εγγυώνται πως ακόμη και το φετινό δύσκολο καλοκαίρι μπορεί να είναι γευστικό με την άνεση και την ασφάλεια που προσφέρει ένας από τους πιο όμορφους κήπους της Αθήνας».
Το Fuga,στην καρδιά της Αθήνας, μέσα στον πυκνόφυτο κήπο του Μεγάρου Μουσικής Αθηνών, είναι ένας σύγχρονος χώρος με διεθνή στοιχεία, μέσα στον οποίο εκφράζεται η δημιουργικότητα, ο προσωπικός χαρακτήρας, η καινοτομία στην κουζίνα. Πίσω από το σκεπτικό της δημιουργίας του, βρίσκονται τα ταξίδια και η χαρά της κατανόησης στις διαφορετικές κουλτούρες του πλανήτη. Οι εμπειρίες είναι αυτές, που όταν συναντήθηκαν, δημιούργησαν ένα ξεχωριστό συνδυασμό. Ισορροπημένες γεύσεις με παγκόσμιο, κοσμοπολίτικο αέρα και μία τροπική κουζίνα που αναδεικνύει τις μοντέρνες εκδοχές των μαγειρικών παραδόσεων από την Ασία, την Λατινική Αμερική και τη Μεσόγειο.
Για περισσότερες πληροφορίες απευθυνυθείτε στο 210 7242979 ή επισκεφτείτε το site του Fuga.
Είσοδος απέναντι από την Αμερικάνικη Πρεσβεία, Π. Κόκκαλη 1.
