Το εστιατόριο-ναός της Nobu κουζίνας, Matsuhisa Athens, που ήταν ουσιαστικά το πρώτο που “εκπαίδευσε” το αθηναϊκό κοινό στις fusion ιαπωνικές γεύσεις, άνοιξε ξανά στις 26 Μαΐου, έτοιμο να μοιράσει γαστρονομικές εμπειρίες με καθηλωτική θέα και να παρουσιάσει το ολοκαίνουργιο bar UMI by Matsuhisa Athens.
Με ζηλευτή εμπειρία στο Matsuhisa Badrutt’s Palace Saint Moritz αλλά και στο Matsuhisa Mykonos, ο Νίκος Σκαμνάκης αναλαμβάνει φέτος ως Executive Chef τα ηνία του Matsuhisa Athens. Μαζί του, ο Head Sushi Chef, Τόνι Βρατσάνος, συμπληρώνει ιδανικά τη σύνθεση επαγγελματισμού και ταλέντου.
Τα νέα πιάτα, Shrimp Κoilados Τirandito, Τomato Quinoa Ceviche, New Style Salmon, αλλά και οι signature επιλογές, Black Cod και White Fish Dry Miso, είναι κάποιες από τις εκπλήξεις που μας επιφυλάσσουν οι άοκνοι Chefs αυτή τη σεζόν, μαζί με ευχάριστες ανατροπές στα Omakase Menus.
Στο νέο infinity bar της Αθηναϊκής Ριβιέρας, UMI by Matsuhisa Athens, περιμένουν τους επισκέπτες πρωτότυπα cocktails όπως τα Fresh Berries Negroni, Peruvian Bloody Mary, When The Smoke Is Going Down, Sake Sangria και A Midsummer Night’s Dream, σε συνδυασμό με μια απαράμιλλη θέα στη θάλασσα και με τα συναρπαστικά DJ parties, UMI Night Sessions, που διοργανώνονται κάθε Πέμπτη. Η γευστική απόλαυση συναντάει τη διασκέδαση στο πιο δημιουργικό πάντρεμα που θα μπορούσε να υπάρξει στον αθηναϊκό νότο.
Ανοιχτός ορίζοντας, θάλασσα, ηλιοβασίλεμα και αισθήσεις σε εγρήγορση.
Διεύθυνση: Astir, Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, Αθήνα, 16671
Τηλέφωνο κρατήσεων: 210 8960510 [email protected]
ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΣΤΙΣ ΕΙΚΟΝΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΣΙΚΟ ΤΟΥΣ ΜΕΓΕΘΟΣ
