Emmentaler Πως το Προπιονιβακτήριο του Φρόιντενραϊχ δημιουργεί ένα από τα καλύτερα τυριά στον κόσμο Πολλές φορές αναφέρεται ως ελβετικό τυρί, ενώ διαθέτει γλυκιά, αλλά όχι πολύ έντονη γεύση
